姜油酮

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姜油酮 - 5503001

辛香 SPICY

编号： 5503001

辛香,尖刺的生姜气味。

辛格酮为各种类型的香精配方带来冲击性的辛香效果。也可运用在人造辛香油类中。

姜油酮

结构式：4-(4-羟基-3-甲氧基苯基)-2-丁酮

姜油酮

物理及化学性质

分子式 C11H14O3
分子量 194.2
Log Pow 0.4
蒸汽压 0.0013 hPa
沸点 C -
外观 淡黄色晶体或粘液
CAS编号 122-48-5

最终产品表现

用量 微量 - 2%
闻香条上留香 1天
燃烧效果
潮湿时留香
干燥时留香
肥皂中留香 •••••

稳定性

ph 介质 香气表现
2 酸性清洗剂 •••
3 织物柔顺剂 •••••
3.5 除汗剂 •••••
6 香波 •••••
9 多用清洁剂 •••••
9 织物洗衣液 •••••
10 肥皂 •••••
10.5 洗衣粉 •••
11 液体漂白剂 •
差 • 较差 •• 中等 ••• 较好 •••• 非常好 •••••
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